sábado, 5 de novembro de 2011

Bifinhos de Perú com Queijo e Natas


Bifinhos de Perú com Queijo e Natas

Boa noite Paratodos!!!!

Tenho que vos contar o que fiz para o almoço!!! Muito simples, rápido e muito, muito bom!!!

Ora bem, temperei 6 bifinhos de perú com sal, pimenta preta, 2 dentes de alho partidinhos e sumo de 1 limão. Reservei.

Depois coloquei 3 bifes no fundo de 1 tabuleiro de ir ao forno, por cima coloquei queijo fundido em fatias (aí umas 8) e uma lata pequena de cogumelos laminados, previamente escorridos.

Em seguida coloquei os outros 3 bifinhos e mais uma camada de fatias de queijo fundido (light de preferência).
Reguei com 2 dl de natas para culinária e levei ao forno cerca de 20 minutinhos.

Ficou uma delícia!!!

Eu acompanhei com esparguete al dente e uma salada mista, mas também ficava bem com arroz branco, puré ou só com legumes.

Bom apetite. ;)