quinta-feira, 28 de abril de 2011

Bifes de Atum com camarão





Boa noite ''Paratodos''


Desta vez uma receita simples e deliciosa de bifes de atum.


Para 2 pessoas, vamos colocar numa frigideira, um pouco de bacon cortado aos pedaços, com um fio de azeite, juntar camarão descascado (ou daqueles congelados) e pimenta preta. Quem quiser pode juntar um pouco de sal - não muito pois o bacon e o camarão já têm que chegue.


Quando os camarões começarem a ganhar côr, juntamos bróculos, cortados aos bocados, salteamos e reservamos.


Na mesma frigideira, aproveitamos o molho e colocamos os 2 bifes de atum a "fritar".


Vamos virando com cuidado e quando estiverem cozinhados retiramos e juntamos o salteado por cima finalizando com um fio de azeite.


Em alternativa podemos retirar os bifes da frigideira quando prontos, deitar um pacote de natas culinárias deixando engrossar e juntar os camarões e os bróculos.


Depois é só verter este preparado por cima dos bifes.


(Esta receita é do meu colega Vilela, tirando a alternativa das natinhas ;)


BOM APETITE!!!!


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