domingo, 27 de setembro de 2009

Frango no forno

Boa noite 'Paratodos'

Ele(a) tá sempre a dizer que não sabes cozinhar? Surpreende-o(a) com um franguinho no forno bué de fácil:

Num tabuleiro cobres o fundo com sal, depois cortas rodelas de limão bem sumarento e colocas por cima do sal. A seguir é como preferires... colocas o frango aberto como se fosse pra churasco, ou só pernas, ou só coxas ou mesmo o frango partido aos bocadinhos, como gostares mais. Espremes limão por cima do frango e podes pôr uma pitada de pimenta preta moída. Levas ao forno e vais vigiando. Quando já estiver a ficar assado espalhas um pouco de cerveja por cima. Tipo assim uns borrifos de vez em quando pra não 'empapar' o sal.

Um acompanhamento fácil? HUMMMMM!! 'Tá bem!!

Barras uma assadeira com margarina, pões lá pra dentro batatas parisienses congeladas e couves de bruxelas também congeladas, uma pitada de pimenta preta, outra de sal e um fio de azeite. Levas ao forno ao mesmo tempo que o frango. Vai dando umas 'viradelas' com cuidado pra não desfazer.
Pões tudo bem bonitinho numa travessa e vais jantar. 'Tá Pronto (demorou + tempo a escrever que a cozinhar lol)

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