quinta-feira, 22 de outubro de 2009

Empadão de atum

Boa noite 'Paratodos'

Amanhã vai ser o meu jantar:

Para 4 pessoas, fazes o puré que tenho nas receitas 'mais antigas' e num tacho refogas 1 cebola média e 1 cenoura migadinhas, 1 dente de alho, 1 tomate bem maduro e azeite a cobrir o fundo.

Juntas o atum (3 latas) e deixas cozinhar um pouquinho.

Num tabuleiro pões uma camada de puré, no meio o preparado de atum, 1 camada fininha de maionese e a última camada é puré. Barras com 1 ovo batido e vai ao forno só pra alourar.

Tá feito ;)

Opção: Também podes juntar ao preparado de atum um pacote pequeno de natas e sendo assim já não pões a maionese. Também fica bom!


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