Boa noite 'Paratodos'
Querem saber o que fiz para o jantar? ENTRECOSTO!!!
Ai tãoooo booommm!!!
E tão fácil... ;)
Pegas numa tira de entrecosto e temperas (dos 2 lados) com: sal, pimenta, colorau, dentes de alho picadinho (põe bastante), piri-piri(1 colherinha de café), lascas de caldo de carne KNORR (meio cubo pra cada lado).
Regas com um fio de azeite e outro de óleo (+ azeite do que óleo), espalhas bocadinhos de margarina e banha (pouca).
Regas com um pouco de cerveja (1 copo) e vai ao forno alto, previamente aquecido.
Não te esquecas de ir virando e vais pondo o resto da cerveja. (Mais para o fim se gostares experimenta pôr 1 cálice de Porto e wiskey... o resultado é excelente, acredita!!)
Isto vai muito bem com puré e salada.
--- 1 vinho bom e em conta?? Palmela!! Não ficas nada mal se o puseres na mesa do jantar ;)
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