Boa noite 'Paratodos',Um leite creme vem sempre a calhar ; )
Pecisamos de:
1 litro de leite
3 colheres e meia de farinha maizena
6 colheres de açucar
1 pau de canela
1 casca de limão
1 pitada de sal
1 noz de manteiga
Então desfazemos a farinha com um pouco de leite e misturamos as 3 gemas.
Colocamos o resto do leite ao lume com a casca de limão, o sal e a manteiga e quando estiver a ferver juntamos ao preparado da farinha e mexemos muito bem durante uns 5 minutos.
Colocar em tacinhas.
Para ficar excelente colocar um fina camada de açucar e queimar com ferro próprio bem quente.
Bom proveito!!
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